Hanfsamenöl wird durch Pressen der Samen aus der Hanfpflanze gewonnen, wobei es in der Regel kalt gepresst wird. Durch die Kaltpressung soll gewährleistet werden, dass die wertvollen Inhaltsstoffe nicht an Qualität verlieren. Für drei Liter des wertvollen grünen Öls werden circa 10 Kilogramm Hanfsamen benötigt. Hanföl weist einen nussigen Geschmack auf und je dunkler das Öl ist, desto intensiver schmeckt es. Das Öl wirkt nicht berauschend und ist daher legal erhältlich. Es ist ein idealer Mix aus wertvolle Inhaltsstoffen und weist eine vielseitige Verwendung auf.

Hanfsamenöl wirkt sich sehr vorteilhaft auf den Körper aus. Nicht nur in puncto Ernährung, sondern auch in Zeiten von Stress kann das Öl in vielerlei Hinsicht gewinnbringend sein.

Hochgeschätzt wurden Hanfsamen schon bei den alten Ägyptern und Chinesen und haben durch ihre Inhaltsstoffe das Potenzial, dass nächste Superfood zu werden. In den eigenen Speiseplan kann man diese kleinen Kraftpakete außerdem mit Leichtigkeit integrieren. Die kleinen Samen, die einen Durchmesser von um die 3 mm haben, sind eigentlich kleine Nüsse und wachsen an der Hanfpflanze. Durch ihre Inhaltsstoffe zeichnen sie sich besonders aus. Nicht nur alle essenziellen Aminosäuren stecken in den Hanfsamen, auch sind die kleinen Kraftpakete bestens als Eiweißquelle geeignet.

Nicht nur als besonders wohltuend gelten Hanfsamen, auch sind sie mittlerweile eine Art Superfood. Beliebt in der Rohkostküche, bei Sportlern und auch Veganern. Reich an Omega-3 Fettsäuren und eine hervorragende Eiweißquelle. Sie können pur gegessen werden und sind sowohl mit als auch ohne Schale erhältlich. Während die ungeschälten Samen eine Extraportion Ballaststoffe mit sich bringen sind diese in der Konsistenz knackig, die Samen ansich eher sämig und zart. Der leicht nussige milde Geschmack erinnert an junge Erbsen. In diversen Rezepten wird Hanf auch als Hanfproteinpulver, Hanfmehl oder Hanföl verwendet.